Régime et gourmandises

Les chroniques d'une gourmande au régime

28 janvier 2008

Type "Flanby" au cacao et agar agar

Hier, j'ai eu une grosse envie de chocolat. Alors plutôt que de craquer, je me suis faite ces petites crèmes type Flanby. J'avais découvert de l'agar agar dans une boutique bio, et la personne du magasin m'avait expliquée son utilisation. Là, c'était l'occasion d'essayer. Type "Flanby" au cacao 500 ml de lait écrémé 2 c à s de cacao dégraissé ou arôme de votre choix. 2 c à s d'édulcorant liquide 1 c à c d'agar agar Faire bouillir le lait écrémé avec 2 c à s de cacao dégraissé et 2 c à s d'édulcorant... [Lire la suite]
Posté par maptitepopotte à 14:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

27 janvier 2008

Crème aux épices allégée

Le régime démarre doucement, et la perte de poids s'affiche en douceur, - 1 kg 200 depuis le début du mois. Je vais pas me plaindre, je ne me prive pas non plus, mais je fais attention à ce que je mange. Voici une recette de crème , elle provient du livre de recettes de Dukan, régime que j'avais tenter d'essayer, mais j'avais arrêté par la suite. Elle est surprenante et très douce avec ses épices. Mais rien n'empêche de faire quelques une de ses recettes qui sont délicieuses. Crème aux épices ... [Lire la suite]
Posté par maptitepopotte à 11:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
 
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